Салат з моцарелою і маслинами

Маслини і моцарелла - це класичне і безпрограшне поєднання для салату, підходить як доповнення і до м'ясних, і до рибних стравів. Раджу запам'ятати простий рецепт салату з моцарелою і маслинами!

Опис приготування:

Для приготування салату з моцареллою і маслинами я зазвичай купую моцарелу маленькими кульками, тому навіть не ріжу їх для салату, а просто додаю. Ви можете взяти звичайну моцареллу, різниця не принципова. У такому випадку її можна порізати кубиками, як і огірок. До речі, крім помідорів і перцю з огірком, ви можете до маслин і моцарелли додавати й інші сезонні ов... або фрукти.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Молочні продукти/Сир/МоцареллаБлюдо
: Салати

Інгредієнти:

• Болгарський перець - 1 Штука
• Помідори черрі - 10 Штук
• Огірок - 1 Штука
• Масліни - 10 Штук
• Моцарелла - 250-300 Грам
• Сік лимона - 2 Ст. ложки
• Оливкова олія - За смаком
• Прованські трави - До смаку

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати «» Салат з моцареллою і маслинами «»

Помідори помийте під проточною водою і наріжте навпіл. З моцарели злийте рідину.

Огірки поріжте кубиками, можете не зчищати шкірку, якщо вона не надто жорстка.

Також кубиками поріжте перець болгарський, додайте його до огірка. Маслини можете порізати навпіл або дрібніше.

Додайте помідори і моцарелу.

Вичавіть лимонний сік у салат.

Посоліть і поперчите до смаку. Додайте прованські трави.

Влийте оливкову олію, перемішайте.

Готовий салат з моцареллою і маслинами можете прикрасити зеленню перед подачею. Приємного апетиту!