Салат с черешковым сельдереем

Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро.

Описание приготовления:

Такой салат прекрасно может послужить и самостоятельным блюдом. Если вы решитесь приготовить его не праздничный стол, то такой салат обязательно удивит ваших гостей необычным вкусом и экзотикой. Если не приветствуете острое, можете убрать из рецепта острый перец или заменить его на любимую ароматную приправу. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи / Свинина / Морепродукты / Креветки / Сельдерей / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Отварные креветки  — 100 Грамм
• Перец острый  — 1 Штука
• Зеленый лук  — 1 Пучок
• Свинина  — 100 Грамм
• Растительное масло  — 150 Грамм
• Помидор  — 2 Штуки
• Веточки петрушки  — 2-3 Штук
• Горчица  — По вкусу
• Лук  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Стебель сельдерея  — 2 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить ""Салат с черешковым сельдереем""

1

Все овощи и зелень помойте. Помидоры разрежьте пополам и выньте семена, нарежьте тонкими полосками вместе с сельдереем. Лук очистите и нарежьте полукольцами. У перца удалите семена и мелко нарежьте.

2

Мясо нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне, добавив чуть масла, около 5 минут, затем добавьте острый перец и креветки, готовьте около 2 минут.

3

Овощи и содержимое сковородки сложите в миску. Для заправки смешайте горчицу и масло венчиком, добавьте рубленую зелень и соль. Заправьте салат.