Салат «Руда красуня»

Салат «Руда красуня» можна сміливо віднести до східних стравів. Робиться він з кускусом і фініками.

Опис приготування:

Рецепт салату «Руда красуня» мені дала подруга. Вона дуже любить крупу кускус і готує її часто. Вигадує салати з шматком, які завжди виходять дивовижними і смачними. Салат «Руда красуня» готується протягом 15 хвилин. Кускус вариться дуже швидко. Спробуйте. Приємного апетиту.

Призначення: На вечерю/На святковий стіл/На швидку   Основний
інгредієнт:КрупиБлюдо
:Сал
  Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Кускус - 500 Грам
• Червона цибуля - 1 Штука
• Оливкова олія - 5 Ст. ложок
• Кип'яча вода - 400 Мілілітрів
• Фініки - 300 Грамм
• В "ялені помідори - 200 Грам
• Огірок - 0,5 Штуки (Якщо довгий.)
• Лимон - 2 Штуки
• Пучок коріандра - 1 Штука (Маленький.)
• Сіль - До смаку
• Чорний молотий перець - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати «» Салат «Руда красуня» «»

Спочатку зваріть кускус так, як вказано на упаковці.

Наріжте невеликими шматочками в'ялені помідори, огірок і фініки.

Змішайте овочі та сухофрукти з шматкусом. З лимонів витисніть сік і заправте салат «Руда красуня» лимонним соком і оливковою олією.

Посоліть, поперчите і додайте рубаного каріандра.