Салат «Руда красуня»
Кулінарія
Салат «Руда красуня» можна сміливо віднести до східних стравів. Робиться він з кускусом і фініками.
Опис приготування:
Рецепт салату «Руда красуня» мені дала подруга. Вона дуже любить крупу кускус і готує її часто. Вигадує салати з шматком, які завжди виходять дивовижними і смачними. Салат «Руда красуня» готується протягом 15 хвилин. Кускус вариться дуже швидко. Спробуйте. Приємного апетиту.
Призначення: На вечерю/На святковий стіл/На швидку Основний
інгредієнт:КрупиБлюдо
:Сал
Дієта: Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Кускус - 500 Грам
- Червона цибуля - 1 Штука
- Оливкова олія - 5 Ст. ложок
- Кип'яча вода - 400 Мілілітрів
- Фініки - 300 Грамм
- В "ялені помідори - 200 Грам
- Огірок - 0,5 Штуки (Якщо довгий.)
- Лимон - 2 Штуки
- Пучок коріандра - 1 Штука (Маленький.)
- Сіль - До смаку
- Чорний молотий перець - За смаком
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Салат «Руда красуня» «»
Спочатку зваріть кускус так, як вказано на упаковці.
Наріжте невеликими шматочками в'ялені помідори, огірок і фініки.
Змішайте овочі та сухофрукти з шматкусом. З лимонів витисніть сік і заправте салат «Руда красуня» лимонним соком і оливковою олією.
Посоліть, поперчите і додайте рубаного каріандра.
