Салат "Крабовый" под шубой

Предлагаю необычно оформить салат "Крабовый", а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка. Пробуйте!

Описание приготовления:

В салате присутствует рис, он нужен для того, чтобы удержать форму и впитать лишнюю влагу. А вот шубку можно сделать не только из тертых крабовых палочек, но и тертого сыра или желтков. Фантазируйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Крабовые палочки  — 150 Грамм
• Огурец свежий  — 0.5 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Кукуруза консервированая  — 3 Ст. ложки
• Вареный рис  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Майонез  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат "Крабовый" под шубой""

Подготовьте продукты для салата. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Освободите крабовые палочки от упаковки. Кукурузу отцедите от жидкости. Отварите рис в малом количестве воды.

В салатник положите рис, кукурузу.

Огурец порежьте соломкой или кубиками.

Яйца порубите кубиками.

Две крабовые палочки отложите для украшения салата, остальные порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом. Соль и перец черный используйте по желанию. Перемешайте салат.

Для оформления салата используйте сервировочное кольцо, тщательно утрамбуйте салат, с помощью пресса снимите кольцо.

Оставшиеся две палочки крабовые натрите на мелкой терке, сделайте шубку на салате. Украсьте цветочком из белка и листочками из огурца.