Салат из консервированной сардины

Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат.

Описание приготовления:

Как приготовить салат из консервированной сардины? Очень просто. Данный рецепт расскажет вам как из обычной консервы можно приготовить настоящий шедевр. Универсальность салата заключается в том, что вы его можете приготовить в любое время года. Продукты для салата всегда можно найти на полках магазинов по сравнительно низким ценам.
Еще одна универсальность, что консервированную сардину можно заменить на тунец или сайру.
Желаю удачи :)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Рыбные консервы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Сардины в масле  — 200 Грамм
• Зеленый салат  — 1 Штука
• Белая сухая фасоль  — 100 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Яйца  — 2 Штуки
• Винный уксус  — 1 Чайная ложка
• Соль, перец  — - По вкусу
• Свежая петрушка  — 1 Штука (пучок)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат из консервированной сардины""

Возьмем все необходимые для приготовления ингредиенты.

С вечера замачиваем фасоль. Если вы забыли, то фасоль сухую можно заменить на консервированную.

Нашу фасоль варим до мягкости, затем воду сливаем, а фасоль остужаем.

Из сардины следует вытащить хребет и кости (пусть они и мягкие). Разламываем рыбку на мелкие кусочки.

Лук меленько нарезаем.

Чеснок пропускаем через пресс, либо натираем на мелкой терке.

Готовим заправку для салата. Сливаем масло от консервов, добавляем в него винный уксус, соль, перец, приправы и хорошенько смешиваем.

Затем соединяем вместе фасоль, рыбу, лук и чеснок.

Заправляем соусом и все хорошенько перемешиваем.

Яйца варим в крутую, а затем нарезаем небольшими кубиками.

На дно салатного блюда выкладываем листья зеленого салата. На них выкладываем смесь из бобов и сардины, а с четырех сторон выкладываем яйца. Украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!