Салат из дайкона со сметаной

Простой, но очень вкусный салат из дайкона прекрасно разнообразит любой стол. Готовится салат практически за считанные минуты. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Дайкон — это по вкусу среднее между черной редькой и редисом. Он довольно сочный, если плод немного подвял, положите его на несколько часов в холодную воду. Сметану лучше всего взять жирную и густую, иначе получится много сока. Вместо сметаны такой салат можно заправить растительным маслом или майонезом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сметана / Дайкон
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Дайкон  — 300 Грамм
• Морковь  — 100 Грамм
• Сметана  — 100 Грамм (20% жирности)
• Соль  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Салат из дайкона со сметаной""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из дайкона со сметаной. Овощи вымойте, обсушите и почистите от кожуры.

Натрите дайкон на крупной терке.

К дайкону натрите морковь на крупной терке.

Овощи посолите, добавьте сметану.

Все хорошенько перемешайте, украсьте салат зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!