Салат "Греческий" (самый простой рецепт)

Салат "Греческий"- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал!

Описание приготовления:

Салат "Греческий" по праву завоевал звание одного из самых популярных блюд мира. И это заслужено! Блюдо хорошо сбалансировано, а ингредиенты отлично гармонируют между собой. Мягкий солоноватый сыр фета, маслины и овощи, заправленные оливковым маслом и соком лимона - шикарный ужин у вас на столе. Сегодня расскажу как приготовить этот салат, используя самый простой рецепт и 20 минут своего времени.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Огурец  — 1 Штука (1 большой или несколько маленьких)
• Помидоры  — 3 Штуки (среднего размера)
• Маслины черные  — 3/4 Стакана
• Сыр фета  — 100 Грамм
• Укроп  — 1 Пучок
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Винный уксус  — 2 Ст. ложки (можно взять яблочный уксус)
• Лук красный  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить ""Салат "Греческий" (самый простой рецепт)""

1

Промойте овощи и зелень. Помидоры и огурцы нарежьте средним кубиком, зелень и лук мелко нашинкуйте.

2

Чеснок почистите и пропустите через пресс. Маслины достаньте из банки и разрежьте напополам. Сыр порежьте мелким кубиком.

3

Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с соком лимона, уксусом и сахаром, посолите и поперчите, добавьте чеснок и тщательно все перемешайте.

4

Нарезанные овощи соедините с оливками, сверху выложите нарезанный кубиком сыр, полейте сверху заправкой и аккуратно перемешайте.

5

Добавьте мелко нашинкованный укроп и подавайте к столу.