Салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой

В летнюю пору так хочется легких, полезных и не слишком сытных блюд, согласны? Именно таким рецептом я спешу с вами поделиться. Просто, быстро и невероятно вкусно. Запоминайте и повторите обязательно.

Описание приготовления:

Хочу сказать, что количество ингредиентов, указанное в рецепте, весьма условное. Вы можете добавлять чего-то больше, чего-меньше, ориентируясь на свой вкус. Этот вариант, как приготовить салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой, чудесно подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол. Только посмотрите, какой он яркий и аппетитный!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Романо (салат)  — 1/2 Штуки
• Маслины  — 100 Грамм
• Красный лук  — 1 Штука
• Помидоры  — 2 Штуки
• Огурец  — 1 Штука (+ стебель сельдерея по желанию)
• Фета  — 100 Грамм
• Соль и перец  — По вкусу
• Оливковое масло  — 6 Чайных ложек
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Красный винный уксус  — 2 Чайных ложки
• Орегано  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой""

1

Начнем, пожалуй, с заправки. Выжмите сок половинки лимона и соедините его с оливковым маслом и уксусом.

2

Добавьте измельченный чеснок и сушеный орегано.

3

Тщательно перемешайте и в конце добавьте соль и перец.

4

Отправьте заправку минут на 15-20 в холодильник.

5

А с салатом все очень просто: вымойте, обсушите и нарежьте овощи (черри можно использовать в салате целиком).

6

Добавьте измельченный сыр, маслины и аккуратно перемешайте.

7

Перед подачей полейте салат заправкой. Приятного аппетита!