Рыбный суп из консервов с гречкой

Хотите рецепт самого ленивого супа? Предлагаем вам вариант, как приготовить рыбный суп с гречкой. Если до этого вы не готовили ничего подобного, то обязательно стоит попробовать. Это легко!

Описание приготовления:

Чтобы в супе не попадались косточки, их желательно достать из консервированной рыбы. Но, если это сделать сложно, то нужно хорошо размять рыбу, чтобы косточки раскрошились, ведь они в консерве мягкие.
Супчик очень ароматный, проюуйте!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Сардина / Крупы / Гречка / Сайра
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Консервы рыбные  — 1 Штука (сайра или сардина)
• Гречка  — 100 Грамм
• Картошка  — 4 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Вода  — 0,7 Литра
• Приправы  — По вкусу (зелень, соль, перец молотый )

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Рыбный суп из консервов с гречкой""

1. На крупной терке натрем морковь, порежем лук мелко.

2. На раскаленной сковороде обжариваем порезанные овощи. В это время набираем в кастрюлю воды и ставим на огонь.

3. Нарезаем картофель кубиками.

4. Открываем банку консервов и перекладываем на тарелку. Из рыбы удаляем кости, и разминаем мякоть вилкой.

5. В кастрюлю, где закипела вода, кладем картофель, промытую гречку, через пять минут отправляем туда поджарку.

6. Нарезаем мелко чеснок с зеленью и перемешиваем их.

7. После того, как отправили в воду поджарку, размятые консервы и чеснок с зеленью. Солим и перчим по вкусу. Минут пять суп должен покипеть. После чего накрываем его крышкой и выключаем огонь. Супу нужно постоять несколько минут и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!