Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)

Когда вам надоедят обычные мясные котлеты, обратите своё внимание на рыбные. Она не менее сытные и имеют довольно много вариаций. Для себя и семьи я выбрала данный рецепт. Испробуйте его и вы!

Описание приготовления:

В целом создание блюда простое: нужно рыбу превратить в фарш, сформировать изделия и обжарить их. На гарнир подойдёт варёный картофель, рис или спагетти. Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить рыбные котлеты из минтая. Очень вкусно получится, только попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Минтай  — 1 Штука
• Репчатый лук  — 2 Штуки
• Картофель  — 2 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Майонез  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Приправа  — По вкусу
• Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)""

Если вы приобрели сразу филе минтая, то этот шаг пропускайте. Рыбу очистите от шкуры, удалите все кости и хребет, а также промойте.

Почистите и ополосните картофель, чеснок и лук.

В мясорубке прокрутите картофель, лук, минтай и чеснок до образования единой массы.

Добавьте к измельчённым ингредиентам яйца, соль, майонез, перец и другие приправы.

Замешайте фарш, а затем из него слепите котлеты.

Разогрейте масло на сковороде. Начните в нём обжаривать котлеты.

Готовьте котлеты из рыбы с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!