Рулетики из мясного фарша с сыром

Если раньше фарш заворачивали как начинку, то в этом рецепте, как приготовить рулетики из мясного фарша с сыром, в него заворачивают начинку. Вкусная закуска или горячее мясное блюдо.

Описание приготовления:

Интересное блюдо, которое можно приготовить не только с сыром внутри. Можно использовать овощи: перец, томаты, огурцы, зелень. Блюдо стоит есть горячим, лучше сразу из духовки, чтобы сыр тянулся и таял. Фарш подойдет любой, как и сыр. Мне больше нравится немного соленый.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш  — 500 Грамм
• Листья салата  — 3-4 Штук
• Сыр плавленый  — 12 Ломтиков
• Соль и перец  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Рулетики из мясного фарша с сыром""

1. Посолите и поперчите фарш, перемешайте его.

2. Разрежьте сыр, чтобы получилось 6 длинных ломтиков.

3. Промойте листья салата и порежьте его полосками.

4. Сформируйте из фарша длинные тонкие полоски.

5. Положите сыр на полоски фарша.

6. Сверху сыра выложите салат.

7. Сверните каждую полоску фарша в рулетик.

8. Выложите рулеты на противень, смазанный маслом. Поставьте противень в заранее разогретую до 175 градусов духовку и запекайте в течение 20 минут.

9. По истечении 20 минут достаньте рулеты из духовки, положите сверху оставшиеся ломтики сыра и верните снова в духовку на 5 минут.

10. Готовое блюдо подавайте к столу сразу после запекания.