Роллы с угрем

Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.

Описание приготовления:

В последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскажу вам, как сделать роллы с угрем. В нашей семье такие роллы самые любимые, потому что угорь придает им особую изысканность и пикантность вкуса, ну а продукты для таких роллов без труда можно найти в любом магазине. Поэтому, даже не выходя из дома, вы можете устроить отличнейший вечер в японском стиле с этим простым рецептом роллов с угрем.

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Угорь
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

• Нори  — 0,5 Штуки
• Филе подкопченного угря  — 0,5 Штуки
• Рис для суши отваренный  — 70 Грамм
• Кунжут жаренный  — По вкусу
• Васаби  — По вкусу
• Имбирь  — По вкусу
• Соус Унаги  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить ""Роллы с угрем""

Циновку заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на нее половину листа нори.

На нори выкладываем отваренный рис для суши.

Распределяем его равномерно по всему периметру, так чтобы он не доходил до одного края нории на 1 см. Теперь посередине риса делаем небольшую полоску из зерен кунжута.

Филе угря нарезаем на бруски шириной в 1 см.

Теперь выкладываем филе на полоску из кунжута.

Сдвигаем нори к краю циновки и сворачиваем ролл.

Разрезаем готовый ролл на две части ножом, смоченным водой.

А теперь нарезаем каждую половину еще на три части.

Подаем роллы с васаби и имбирем, полив соусом Унаги. Приятного аппетита!