Пюре из фенхеля

Пюре из фенхеля делается с чесноком, поэтому получается немного пикантное блюдо. Легко и быстро, используя блендер, вы приготовите гарнир к мясу, рыбе или салату. Готовим пюре из фенхеля!

Описание приготовления:

Блюдо для тех, кто любит разнообразить свой обед. Фенхель - овощ необычный, и если вы его купили, приготовьте что-нибудь новое из него, например, вот это пюре из фенхеля. Я люблю подавать это пюре гостям вместо обычного картофельного. Готовить пюре из фенхеля легко, а получается очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фенхель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

• Луковицы фенхеля  — 3 Штуки
• Сливки  — 250 Миллилитров
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить ""Пюре из фенхеля""

Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.

Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.

Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.

Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте. У вас получился великолепный гарнир!