Пюре из фенхеля
Пюре из фенхеля делается с чесноком, поэтому получается немного пикантное блюдо. Легко и быстро, используя блендер, вы приготовите гарнир к мясу, рыбе или салату. Готовим пюре из фенхеля!
Описание приготовления:
Блюдо для тех, кто любит разнообразить свой обед. Фенхель - овощ необычный, и если вы его купили, приготовьте что-нибудь новое из него, например, вот это пюре из фенхеля. Я люблю подавать это пюре гостям вместо обычного картофельного. Готовить пюре из фенхеля легко, а получается очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фенхель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Луковицы фенхеля — 3 Штуки
- Сливки — 250 Миллилитров
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Пюре из фенхеля""
Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.
Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.
Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.
Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте. У вас получился великолепный гарнир!