Пражский салат

Пикантный и оригинальный салат с мясом и соленым огурцом никого не оставит равнодушным. Родом из Чехии, этот салат является местной достопримечательностью и покоряет сердца туристов.

Описание приготовления:

Хочу поделиться рецептом, как приготовить "Пражский" салат. Его подают как слоями, так и перемешанным. Можно использовать майонез или заправку из соусов. Зелень можно добавлять по своему вкусу и усмотрению. В любом виде этот салатик не оставит вас равнодушным и займет почетное место на вашем праздничном столе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
География кухни: Чешская / Европейская

Ингредиенты:

• Свинина  — 400 Грамм (мякоть)
• Соленый огурец  — 4 Штуки
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Яблоко  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Салат  — 1 Пучок
• Масло растительное  — По вкусу
• Лимон  — 1 Штука
• Майонез  — По вкусу
• Горчица  — По вкусу
• Специи  — По вкусу (Соль, тмин, мускатный орех, базилик, перец, кориандр.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Пражский салат""

1

Порежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте на сковороде. В конце жарки добавьте горчицу и специи.

2

Измельчите лук и добавьте на сковороду к мясу.

3

Готовые мясо и лук выньте в миску и полейте соком лимона, посолите и заправьте майонезом.

4

Соленые огурцы нарежьте кусочками.

5

Сладкий перец порежьте дольками.

6

Очистите яблоко и также измельчите.

7

На дно салатника выложите листья салата, крупно порезанные или порванные руками.

8

Выложите мясо с луком.

9

Выкладывайте слоями огурцы, перец и яблоки.

10

Полейте майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!