Праздничный салат "Мой генерал"

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов.

Описание приготовления:

Этот пикантный слоёный салат чем-то напоминает селёдку под шубой, но здесь в основе говядина. Хотя говядину можно заменить на свинину или курицу. Дополняет мясную основу салата слои сыра, яиц, моркови и свеклы. Ну, и конечно, каждый слой обильно пропитывается майонезом. Куда ж без него? Хотя вполне майонез можно заменить сметаной или даже густым греческим йогуртом!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

• Говядина отварная  — 300 Грамм
• Свекла вареная  — 250 Грамм
• Морковь вареная  — 250 Грамм
• Яйцо вареное  — 4 Штуки
• Сыр тертый  — 150 Грамм
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Майонез  — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить ""Праздничный салат "Мой генерал"""

Говядину нарежьте кубиком, смешайте с рубленым чесноком и майонезом.

На блюдо поставьте сервировочное кольцо (у меня квадрат) и выложите первым слоем говядину.

Следующим слоем выложите тертый сыр, затем майонез.

Затем натертые на терке яйца. И опять майонез.

Следующим слоем тертая морковь и майонез.

Затем свекла и майонез.

Смажьте обильно верхний слой майонезом.

Вырежете из вареной моркови и свеклы фигурки и украсьте салат.

Украсьте по желанию зеленью.

Приятного аппетита!