Постный жульен с грибами

Для постного жульена с грибами понадобится минимальный набор продуктов, но блюдо останется вкусным и ароматным. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Постный жульен с грибами готовится просто и быстро. Понадобятся грибы, лук, постный майонез и немного муки. Грибы используйте любые, у меня были шампиньоны.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жульен
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Шампиньоны  — 200 Грамм
• Лук репчатый  — 60 Грамм
• Мука пшеничная  — 1,5 Ст. ложки
• Постный майонез  — 2 Ст. ложки
• Масло растительное  — 1-1,5 Ст. ложки
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Постный жульен с грибами""

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте кубиками репчатый лук.

Обжарьте лук на растительном масле до мягкости — 3-4 минуты.

Всыпьте ломтики грибов, обжаривайте с луком еще 6-7 минут, добавьте специи по вкусу.

Присыпьте мукой, перемешайте.

Добавьте постный майонез.

Влейте немного воды, тушите пару минут на медленном огне.

Выложите грибы с соусом в кокотницы, и запекайте жульен 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!