Пита со свининой

Питы — отличное изобретение! Начинить эти пухлые лепешки-карманчики можно, чем душе угодно! Например, свининой с овощами. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Никогда мы не перестанем любить разный фастфуд, такой вкусный и такой неполезный! Однако можно минимизировать вредное воздействие подобной еды на организм, если готовить «уличные лакомства» самостоятельно! Приготовьте питу со свининой дома. Это вкусно и даже не вредно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Пита  — 3 Штуки
• Свинина  — 300 Грамм (постная мякоть)
• Лук красный  — 1 Штука
• Перец сладкий  — 1 Штука
• Капуста пекинская  — 3-4 Штук (листа)
• Перец острый маринованный  — 2 Штуки
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Острый кетчуп  — 3 Ст. ложки
• Майонез  — 3 Ст. ложки
• Горчица сладкая  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Пита со свининой""

Подготовьте ингредиенты.

Лук тонко нашинкуйте и выложите в миску, посолите, поперчите, посыпьте сахаром и соком половины лимона. Помните слегка и оставьте мариноваться, пока готовится мясо.

Свинину нарежьте соломкой.

Обжарьте мясо до румяной корочки и готовности свинины. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите нагрев.

Добавьте к горячему мясу нашинкованную соломкой пекинскую капусту, перемешайте пару раз, чтобы капуста покрылась соком и жареным маслом.

Приготовьте соус, смешав майонез и кетчуп с горчицей, посолив и поперчив по вкусу. При желании можно добавить в соус щепотку карри.

Согрейте питы в микроволновке или на сковороде. Отцедите лук от маринада. Нарежьте сладкий и острый перец.

Разрежьте питы до половины, образуя карман и начините питы мясом с капустой, маринованным луком, нарезанным сладким перцем и острым маринованным чили.

Сразу же подавайте к столу с соусом.

Приятного аппетита!