Перец фаршированный в японском стиле

Перец фаршированный — это всегда очень вкусно! Предлагаю попробовать это же блюдо, но в японском стиле. Из отличий: в фарш добавляется тофу, а в начинку — ещё и тертый сыр. Обжаривается во фритюре!

Описание приготовления:

Перец фаршированный в японском стиле — это жареный во фритюре вкуснейший перец, наполненный нежнейшим мясным фаршем с тягучей сырной начинкой внутри. Такой перец несложно приготовить и, таким образом, разнообразить наше представление от таком блюде, как "фаршированный перец".

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Фарш свиной  — 100 Грамм
• Тофу  — 70 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Сыр тертый  — 40 Грамм
• Сухари панировочные  — 1 Ст. ложка
• Масло подсолнечное  — 300 Миллилитров
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Перец фаршированный в японском стиле""

Перец очистите от семян, срежьте верхушки. Присыпьте мукой.

Сделайте фарш. Я пропустила мясо через мясорубку, лук доже пропустите через мясорубку.

Добавить тофу, яйцо. Не забудьте посолить. Перемешайте.

До половины наполните перцы фаршем. Затем положите тёртый сыр.

Затем опять положите фарш.

Запанируйте в муке и панировочных сухарях.

Обжарьте во фритюре.

Подайте к столу. Приятного аппетита!