Печеночный пирог в духовке

Вкусный, сочный и полезный для здоровья пирог из печени приготовить совсем нетрудно. Такой пирог подойдет и взрослым, и детям, ведь приготовлен он из печени с овощами. Любите печень? Тогда попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовление этого пирога займет у вас совсем немного времени, а выпечка получится очень сочной и вкусной. Так как ингредиенты для пирога обжаривать мы не будем, такой пирог можно давать и деткам, он для них очень полезен. Рассказываю, как приготовить печеночный пирог в духовке.

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски

Ингредиенты:

• Печень говяжья  — 450 - 500 Грамм
• Морковь  — 1 Штука (большая)
• Тыква  — 250 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука (большая)
• Соль  — 2/3 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Сухие травы  — 1-2 Щепоток (ваши любимые)

Количество порций: 6-7

Как приготовить ""Печеночный пирог в духовке""

1

1. Очистим печень от пленок и жилок, промоем и нарежем на небольшие кусочки. Измельчим в чаше блендера и выложим в миску побольше.

2

2. Очистим овощи, их тоже нарежем на кусочки. Измельчаем овощи в блендере до состояния пюре или мелких крупинок. Добавляем овощи к печеночной массе.

3

3. А теперь добавим соль и специи и все хорошенько перемешаем.

4

4. Выкладываем массу в силиконовую форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Форму выбирайте по размеру такую, чтобы пирог не был плоским и тонким.

5

Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Приятного аппетита!