Палтус с овощами в духовке
Рыба палтус полна витаминов! Я часто готовлю её с бобовыми и помидорами в духовке - получается и вкусно, и полезно. Итак, рецепт палтуса с овощами в духовке - вашему вниманию.
Описание приготовления:
Советую вам готовить палтус с овощами к приходу гостей или просто на будничный обед или ужин. Блюдо получается очень красивым, сочным и вкусным. Едокам обязательно понравится. Рецепт палтуса с овощами в духовке очень прост, справится каждый без проблем. Палтус сразу идёт с гарниром, и вам больше ничего не надо выдумывать. Желаю успехов в приготовлении ;)
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Палтус
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Лист фольги — 4 Штуки (Или специальной для запекания бумаги.)
- Консервированные бобы — 450 Грамм
- Помидор — 2 Штуки
- Песто — 4 Ст. ложки (Магазинный или домашний.)
- Кусок филе палтуса — 4 Штуки (Величина зависит от вашего предпочтения.)
- Лимонный сок — 4 Чайных ложки
- Перец — 2 Чайных ложки (Если вы найдёте лимонный перец, то используйте его. Но вообще подойдёт и обычный чёрный.)
- Лимон — 4 Штуки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Палтус с овощами в духовке""
Приготовьте все ингредиенты.
Смешайте бобы, рубленные помидоры и песто в одной салатнице.
Выложите порциями полученную смесь на фольгу или бумагу для запекания.
Выложите поверх смеси бобов и помидор кусочек палтуса, посыпьте его перцем и положите сверху два ломтика лимона.
Аккуратно укутайте всё фольгой или бумагой для запекания. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Ваш палтус с овощами готов! Приятного аппетита!