Маффины с колбасой и сыром

Пышные и румяные кексы с сыром и колбасой — вот что нужно для отличного воскресного завтрака. Тесто на молоке получается очень нежным, а специи придают пикантность. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Вместо колбасы можно класть сосиски, ветчину, мясо. Прекрасным дополнением к такому блюду будут оливки без косточки, зеленый лук, соленый огурец.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

• Яйцо  — 3 Штуки
• Сыр  — 100 Грамм
• Колбаса  — 100 Грамм
• Сливочное масло  — 100 Грамм
• Мука  — 300 Грамм
• Молоко  — 150 Миллилитров
• Разрыхрытель  — 2 Чайных ложки
• Специи и соль  — п По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Маффины с колбасой и сыром""

Растопите сливочное масло. Взбейте яйца. Смешайте, влейте туда молоко, добавьте щепотку соли и приправу по вкусу. Взбейте миксером.

Нарежьте колбасу, сыр и петрушку некрупными кубиками.

Добавьте колбасу, зелень и сыр к тесту, засыпьте туда муку, перемешайте.

Форму для кексов смажьте маслом. Выкладывайте в каждое отверстие по ложке теста. Форма должна быть полна примерно на 2\3. Помните, что тесто поднимется.

Выпекайте маффины в духовке, разогретой до 180 градусов, не больше 30 минут. Маффины готовы, можете украсить их свежей зеленью или огурцом.