М'ясні млинці з вівсянкою
Кулінарія
Хочу запропонувати вам цікаву і дуже смачну м'ясну страву... Це улюблена м'ясна закуска моєї доньки останні півроку... Млинці ніжні, просто тануть у роті... Можна з хлібушком, можна просто так, а можна використовувати, як коржі для закусочного тортика...
Інгредієнти для «М'ясні млинці з вівсянкою»:
- Фарш м'ясний (у мене свинячий) - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сіль (за смаком)
- Каша (вівсяна) - 3 ст. л.
- Молоко - 0.5 стак.
- Яйце куряче - 3 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 7 ст. л.
Рецепт «М'ясні млинці з вівсянкою»:
До фаршу додати сіль, подрібнену цибулю і кашу.
Яйця підіймати.
І з'єднати їх з фаршем.
Добре перемішати, додати молоко і знову перемішати.
Додати вимкнене борошно і перемішати.
Якщо каша рідка, як у мене, то мукі- 7 ст. Якщо
каша густая- то на 1-2 ст. л. борошна менше.
Просто зробіть один млинець і подивіться чи достатньо вам борошна.
Сковороду нагріти і рясно змастити рослинним маслом.
Викласти 2-3 столові ложки тесту на середину сковороди та розрівняти, надаючи форму млинця
Смажити з двох боків на середньому вогні до золотистої скоринки.
Виходять дуже смачні і ніжні млинці...
Которые я кушаю с хлебушком, а дочка без хлебушка, просто так...
А если смазать майонезом и переслоить варенным яйцом, жареным луком или любой другой начинкой, тогда получится вкуснейший закусочный тортик...
Ось з домашнім хлібушком...
Ось розлом...
Дуже ніжно, смачно, соковито і не жирно... Що добре для мене...
Приємного вам апетиту!