Лосось под соусом в духовке

Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить лосося под соусом в духовке. К нему лучше всего подходит сливочное дополнение, тогда филе будет мягким и сочным. Не забудьте добавить аромат, ведь именно из-за него просыпается аппетит. На гарнир подойдёт рис, картофель или лёгкий салат.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Лосось  — 900 Грамм
• Сметана  — 500 Миллилитров
• Репчатый лук  — 2 Штуки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Укроп  — 0,5 Пучка
• Белый молотый перец  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Лосось под соусом в духовке""

Рыбу помойте, почистите и нарежьте порционными кусочками.

Промытый укроп и очищенный чеснок измельчите в блендере.

Добавьте в блендер перец, сметану и соль. Измельчите соус ещё раз.

Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. В форму для запекания влейте масло и уложите половину лука.

Сверху уложите лосось. Залейте его соусом, а потом выложите оставшийся лук.

Выпекайте блюдо при 180 градусах в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!