Летний салат с редисом и черемшой

Свежие ранние овощи так украшают стол. Хочется смешивать их в различных сочетаниях снова и снова! Сегодня расскажу, как приготовить салат из редиса и черемши.

Описание приготовления:

Витамины и польза, свежесть и вкус! Самое главное – это вымыть овощи и хорошо их просушить. Особенно это важно для салата и листовой зелени.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Редис / Зелень / Черемша
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Редис  — 1 Пучок
• Огурец свежий  — 1 Штука (длинный)
• Черемша  — 1/2 Пучка
• Салат  — 1/2 Пучка (латук, айсберг)
• Укроп  — 1 Пучок
• Лук зеленый  — 1/2 Пучка
• Сметана  — 4-5 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу (минимальное количество)

Количество порций: 3

Как приготовить ""Летний салат с редисом и черемшой""

Вымытую редиску нарежьте тонкими ломтиками и выложите в миску.

Огурец нарежьте тонкими ломтиками, черемшу тоже нарежьте помельче, особенно черешки.

Салат нарвите руками некрупно, зелень лука и укропа измельчите. Добавьте все в миску к редису.

Яйца разрежьте на 8 частей вдоль каждое.

Заправьте салат свежей сметаной, слегка посолив (лучше морской солью).

Выложите в салатник, украсьте нарезанными яйцами и тотчас же подавайте.