Легкий суп зі свининою
Кулінарія
Простий і легкий суп зі свининою, який зможе зварити кожен, хто мало-мальськи вміє готувати. Важливо відзначити, що таким супом можна годувати не тільки дорослих, а й дітей. Ситно і корисно!
Опис приготування:
З гарного шматочка свинини і кількох овочів можна зварити прекрасний домашній супчик. Страва виходить наваристим і ситним, з хорошим ароматом і приємною консистенцією. Одним словом - чудовий обід. Тепер ви знаєте, як зробити легкий суп зі свининою в домашніх умовах!
Призначення: На обідНій
інгредієнт:М'ясо/СвининаБлюдо
: Супи
Інгредієнти:
- Свинина - 350 Грам
- Морква - 1 Штука
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Картопля - 3 Штуки
- Лавровий лист - 2 Штуки
- Вода - 3 Літри
- Сіль і перець - До смаку
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати «» Легкий суп зі свининою «»
Залийте свинину холодною водою, варите приблизно 35 хвилин, сіль додайте до смаку. Пену видаляйте.
Всі овочі промийте і очистіть від шкірки. Наріжте кубиками картоплю, довільно подрібніть моркву і цибулю.
Зварену свинину витягуємо з каструлі і нарізаємо кубиками.
Додаємо овочі в бульйон, повертаємо назад м'ясо. Кладемо лавровий лист і спеції. Перемішуємо і варимо ще 20 хвилин.
Перед подачею на стіл додайте в суп подрібнену зелень. Накрийте суп кришкою, дайте йому настоятися 15 хвилин. Приємного апетиту!
