Курячі ніжки в меду
Кулінарія
Курячі ніжки в меду - прекрасний і універсальний рецепт. Такий спосіб маринівки дозволяє готувати курочку як вдома, так і на природі. Смак в будь-якому випадку виходить чудовий!
Опис приготування:
Курячі ніжки з медом - дуже простий і швидкий рецепт. Повне приготування (вже з маринадом) займає всього близько години. Чудово, чудово... Але ще чудовий смак курячих ніжок, який поєднує в собі різні смакові відтінки. Гарна страва як для буденного, так і для святкового столу. Спробуйте, вам обов'язково сподобається.
Призначення: На обід/На вечерю/На природу/Святковий обідній
інгредієнт:Птах/Курка/Курячі ніжкиБлюдо
: Гарячі страви/Закуски
Інгредієнти:
- Курячі ніжки - 6 Штук
- Червоний винний оцет - 100 Мілілітрів
- Мед - 3 Ст. ложки
- Сіль, перець - - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Курячі ніжки в меду «»
Куряче окорочка ділимо на дві частини - бедришко і ніжку. Всі, хто вийшов 12 частин, натираємо сіллю і перцем і маринуємо у винному оцті, складемо їх у мішок для випікання. Маринувати потрібно близько 30 хвилин. Не більше!!
Розтоплюємо мед на вогні (якщо він твердий), додавши трохи води.
Курочку викладаємо на сітку і за допомогою щіточки гарненько обмазуємо медом.
Якщо ви готуєте курочку в духовці, то запікаємо її протягом 30 хвилин при 200 градусах.
Якщо готуєте на вугіллі, то стежте за тим, щоб вугілля були не надто сильними. Курка готується досить швидко (за 15-20 хвилин)
Курочку з медом викладаємо на тарілочки і подаємо до столу. Приємного апетиту!
