Курячі бедришки в томатному соусі
Кулінарія
В якості простої і доступної ідеї на обід або вечерю хочу запропонувати вам запекти курячі бедришки в томатному соусі. Це чудовий варіант гарячого для всієї родини, який не займе багато часу.
Опис приготування:
Ця страва зручна тим, що основою для соусу можна взяти що завгодно - свіжі помідори, томатну пасту, сік або магазинний соус. Все дуже швидко і дійсно нескладно. Курочка виходить ніжною і соковитою. Спробуйте обов'язково!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Курячі бедри
Блюдо: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Курячі бедришки - 6-8 Штук
- Томатний сік - 1 Стакан
- Аджика або гострий томатний соус - 1-2 Чайних ложок
- Сіль і перець - До смаку
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Курячі бедришки в томатному соусі «»
1. Ось всі інгредієнти, які нам будуть потрібні.
2. Бедришки вимийте, обсушіть, посоліть і поперчите трохи.
3. Додайте трохи гострого соусу для пікантності. У мене домашня аджика.
4. Влийте томатний сік.
5. Все як слід перемішайте. Залиште бедришки на 30-45 хвилин, щоб вони просяклися соусом.
6. Викладіть м'ясо в жаропрочну форму і зверху вилийте весь соус. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку.
7. Залежно від розміру, запікайте бедришки від 40 до 75 хвилин до готовності. Верх повинен підрум'янитися, а м'ясо стати м'яким.
8. Подавайте бедришки з зеленню, овочами або гарніром. Приємного апетиту!
Порада від кухаря:
Якщо томатний соус трохи кисловатий, додайте тріску цукру для балансу смаку.
