Красная фасоль с мясом

Аппетитная и сочная красная фасоль с мясом в домашних условиях — это хороший вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Благодаря подливе, блюдо можно подавать даже с гарниром.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления красной фасоли с мясом подойдет как для плиты, так и для мультиварки. Использовать в подливку можно и воду, и бульон. В зависимости от того, какое количество жидкости вы добавите, получится либо более густое блюдо, либо достаточно жидкий соус. Сытно, аппетитно, очень вкусно. Рекомендую ознакомиться с рецептом и узнать, как приготовить красную фасоль с мясом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Мясо  — 450 Грамм (свинина или говядина)
• Фасоль  — 450-500 Грамм
• Стебель сельдерея  — 2-3 Штук
• Морковь  — 2-3 Штук
• Чеснок  — 3-4 Зубчиков
• Перец чили  — 1 По вкусу
• Луковица  — 1 Штука
• Соль  — 1 По вкусу
• Специи  — 1 По вкусу
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Сладкий перец  — 2-3 Штук

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Красная фасоль с мясом""

1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления красной фасоли с мясом.

2. Фасоль промойте и залейте холодной водой на ночь. Разогрейте растительное масло. Вымойте и обсушите мясо (использовать можно как свинину, так и говядину). Очистите луковицу, нарежьте и обжарьте пару минут. Добавьте мясо.

3. Перец очистите и нарежьте мелкими кусочками.

4. Измельчите морковь и стебель сельдерея. По вкусу добавьте острый перец.

5. Обжарьте на среднем огне мясо с овощами, помешивая периодически. После слейте воду с фасоли и выложите ее к остальным ингредиентам.

6. Все тщательно перемешайте. Добавьте по вкусу соль, специи. Влейте воду или бульон.

7. Оставьте тушиться на медленном огне примерно на 2 часа до готовности. Вот и весь секрет, как сделать красную фасоль с мясом. Надеюсь, что блюдо придется вам по вкусу.