Килька в томатном соусе в мультиварке

С появлением мультиварки можно приготовить много блюд требующих томления. Вот и сейчас я предлагаю вашему вниманию рецепт кильки в томатном соусе. От магазинной, конечно, есть отличия, но вкус лучше!

Описание приготовления:

Килька в томатном соусе раскрывает свой вкус, когда полностью охладится в холодильнике. Поэтому выдержите указанное время.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Килька  — 1 Килограмм
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 50 Грамм
• Морковь  — 1  Штук (средняя или 3 маленьких)
• Лук репчатый  — 1  Штук (средняя)
• Томатная паста  — 2-3 Ст. ложек (густая, с горкой)
• Специи  — По вкусу (для рыбы)
• Лавровый лист  — 2 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить ""Килька в томатном соусе в мультиварке""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

У кильки удалите голову и внутренности. Промойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Переложите в чашу.

Репчатый лук нарежьте четверть кольцами. Морковь натрите на мелкой терке.

В 200 граммовый стакан переложите томатную пасту и залейте водой до верху. Перемешайте.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, сверху выложите кильку, потом лук, морковь. Вылейте томатную пасту с водой. Добавьте лавровый лист, специи для рыбы. Поставьте чашу с килькой в мультиварку, выставите режим "Тушение", время 1 час 30 минут. По завершении процесса оставьте на подогреве еще на 30 минут.

После переложите, охладите при комнатной температуре, уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!