Картофельные шарики в мультиварке

Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное - просто.

Описание приготовления:

Такое блюдо можно приготовить для праздничного стола, оно отлично заменит привычные нам картофельное пюре, тушеный картофель и прочее. Особенно оно понравится деткам, которые с большой радостью будут стараться заглянуть внутрь и узнать, что же там находится. Простой рецепт картофельных шариков перед вами. Итак, приступаем!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Картошка  — 8 Штук
• Луковица  — 2 Штуки
• Грибы  — 0,5 Килограмма
• Рафинированное масло  — 3 Ст. ложки
• Сыр  — 100 Грамм
• Соль и перец  — По вкусу
• Молоко  — 50 Миллилитров
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Картофельные шарики в мультиварке""

1. Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.

2. Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.

3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.

4. Все солим, перчим и жарим около двадцати минут.

5. Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.

6. Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики минут двадцать при открытой крышке.

7. Сыр натираем на крупной терке.

8. За несколько минут до готовности картофельных шариков посыпаем их сыром.

9. Готовые шарики аккуратно перекладываем на тарелку и при желании украшаем зеленью.