Картофельная запеканка с сыром в мультиварке

Простое, недорогое, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в мультиварке с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Эта запеканка является очень сытным и вполне самостоятельным горячим блюдом. Но для тех, кто не представляет приема пиши без мяса или рыбы, такая картошка может стать гарниром. Но не переусердствуйте, ведь блюдо калорийное :)

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель  — 300 Грамм
• Сыр  — 100 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Молоко  — 100 Миллилитров
• Зелень и специи  — По вкусу
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Яйцо  — 2 Штуки

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Картофельная запеканка с сыром в мультиварке""

1

Картофель очистите, нарежьте некрупными кусочками. Посолите по вкусу, добавьте специи и перемешайте.

2

Очистите и измельчите лук, чеснок пропустите через пресс.

3

В чашу мультиварки налейте растительное масло и включите программу "Жарка". После того, как масло разогрелось, выложите лук с чесноком и обжарьте пару минут.

4

Добавьте картофель и продолжайте обжаривать, периодически помешивая, минут 5-7.

5

Пока обжариваются овощи в небольшой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли. Добавьте молоко и тертый сыр. Перемешайте все до однородности. По желанию добавьте измельченную зелень.

6

Полученной смесью залейте картофель. Накройте крышкой мультиварку и включите программу "Выпечка" на 15 минут.

7

Аккуратно достаньте запеканку, переверните и подрумяньте с другой стороны еще минут 10. После оставьте на подогреве еще на 5-7 минут — и можно подавать к столу.