Картофель на гриле

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!

Описание приготовления:

Блюдо абсолютно универсальное! Судите сами: картофель на гриле
подходит и для обеда, и для ужина и для полдника. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Приготовить можно как дома, так и на природе. Он вполне уместен на праздничном столе или фуршете. Ну и, наконец, картофель на гриле можно использовать не только как гарнир, но и как горячую закуску под пиво - пара разных соусов, и вы спокойно идете отдыхать, пока муж с друзьями смотрят футбол.
Кроме того, обходится приготовление этого блюда совсем недорого, и калорий в нем намного меньше, чем в жареной картошке. Ну что, вам захотелось узнать, как приготовить картофель на гриле? Тогда приступим.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель  — 1 Килограмм
• Чеснок  — 5-6 Зубчиков
• Тимьян сушеный  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Картофель на гриле""

Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.

Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут. Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.

Почистить и измельчить чеснок.

Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.

Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.

Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.