Кабачки, запеченные с курицей

Кабачки, запеченные с курицей, это отличный вариант ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, сочным и в то же время не требует каких-то особых навыков в кулинарии.

Описание приготовления:

Порадуйте свою семью и приготовьте для них вкусное и полезное блюдо. Курица прекрасно сочетается со всеми овощами, особенно хорошо подходят к ней кабачки. Эти овощи очень нежные и сочные. Как приготовить кабачки, запеченные с курицей, прочтите в этом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Кабачок / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Куриные ножки  — 800 Грамм
• Кабачки  — 300 Грамм
• Картофель  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 100 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Соль, перец, паприка  — По вкусу
• Горчица французская в зернах  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить ""Кабачки, запеченные с курицей""

Вымойте и обсушите куриные голени. В этом рецепте можно использовать любые части курочки. В том числе подойдет и куриная грудка, которая снизит калорийность блюда.

Картофель очистите и вымойте под проточной водой. Обсушите клубни и нарежьте их на небольшие дольки.

Вымойте кабачки и обсушите, нарежьте их на кружочки около сантиметра толщиной. Очистите лук и чеснок. Первый нарежьте полукольцами, а второй — тонкими пластинками.

Теперь приготовьте маринад. Для этого смешайте в пиалке сметану, майонез, горчицу, молотую паприку, черный перец. Затем тщательно все перемешайте.

Выложите все ингредиенты в большую миску, добавьте к ним маринад. Тщательно все перемешайте и поставьте в холодильник настояться на два-три часа.

Замаринованные продукты выложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до ста девяноста градусов, а затем поставьте в нее форму с курицей и запекайте около сорока пяти минут.