Кабачки с чесноком

Иногда традиционные блюда — это самая удачная идея из всех. Хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить кабачки с чесноком. Это просто, довольно быстро, всегда вкусно и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Что может быть проще кружочков кабачков, жаренных на сковороде? А если дополнить их ароматным и пикантным чесночком, то получится отличная закуска или гарнир, например. При желании кабачки можно дополнить специями, сушеными травами. В данном случае они жарятся без панировки, но можно предварительно обвалять их в муке, чтобы получалась приятная корочка. Этот классический рецепт всегда будет актуальным!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Кабачки  — 2 Штуки
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Соль и перец  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Кабачки с чесноком""

1. Этот простой рецепт смело можно назвать бюджетным вариантом на скорую руку.

2. Кабачки (цукини) вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. На сковороде параллельно разогрейте растительное масло.

3. Подсолите кабачки, выложите их на сковороду. На среднем огне жарьте с двух сторон до румяной корочки.

4. После снимите со сковороды и переложите в тарелку. По желанию присыпьте щепоткой перца или сушеными травами.

5. Очистите чеснок, нарежьте его мелко (можно натереть на терке или пропустить через пресс при желании).

6. И присыпьте кабачки чесноком. Точно так же обжарьте и остальные. Вкусно, быстро, просто. Приятного аппетита!