Кабачки, обжаренные в кляре

Кабачки полезны для нашего организма, как и другие овощи. Есть неплохой вариант приготовить их вкусно и необычно. А именно поджарить в кляре. Пробуйте!

Описание приготовления:

Овощам всегда есть место на столе. Особенно если это кабачки. Порежьте их кружками. Окуните каждый кружок в яйцо, затем в муку, еще раз повторите и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на салфетку, дав стечь лишнему жиру, и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

• Кабачок  — 2 Штуки
• Яйцо  — 1 Штука
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Растительное масло  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Кабачки, обжаренные в кляре""

Кабачки очистите и нарежьте кружочками.

Хорошо взбейте яйцо и выложите в него кабачки.

Затем обваляйте каждый кусочек в муке и затем еще раз окуните в яйцо.

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на салфетку, дав стечь лишнему жиру и подавайте на стол.