Кабачки, обжаренные в кляре
Кабачки полезны для нашего организма, как и другие овощи. Есть неплохой вариант приготовить их вкусно и необычно. А именно поджарить в кляре. Пробуйте!
Описание приготовления:
Овощам всегда есть место на столе. Особенно если это кабачки. Порежьте их кружками. Окуните каждый кружок в яйцо, затем в муку, еще раз повторите и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на салфетку, дав стечь лишнему жиру, и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 3 Ст. ложки
- Растительное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Кабачки, обжаренные в кляре""
Кабачки очистите и нарежьте кружочками.
Хорошо взбейте яйцо и выложите в него кабачки.
Затем обваляйте каждый кусочек в муке и затем еще раз окуните в яйцо.
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кабачки выложите на салфетку, дав стечь лишнему жиру и подавайте на стол.