Італійський салат із сиром і макаронами
Кулінарія
У літню пору завжди хочеться легкості і свіжості! Цей простий у приготуванні салат італійської кухні дуже до речі підійде для півдня або вечері в спекотну погоду.
Опис приготування:
Італійський салат з сиром і макаронами виходить дуже ситним, тому може подаватися навіть як окрема страва до півдня або вечері. У рецепті використовується тальятелле - класична італійська паста, типова для Болоньї. Здавалося б такі прості продукти: сир, помідори, макарони, шинка, оливки і зелень - а смак виходить просто приголомшливий і вишуканий!
Призначення: На вечерю/Для дітей/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/МакароБлюдо
:Сал
Географія кухні:Італійська/Європейська
Інгредієнти:
- Шинка - 200 Грам
- Сир Едам - 200 Грам
- Помідори - 100 Грам (Червоні)
- Солодкий перець - 1 Штука (Жовтий)
- Тальятелле - 200 Грам (Підійдуть будь-які макаронні вироби твердих сортів)
- Петрушка - 5 Грам
- Укроп - 5 Грам
- Базилік - 5 Грам (Свіжий зелений)
- Оливки - 30 Грам (Без кісточок)
- Майонез - 80 Грам
Кількість порцій: 5-7
Як приготувати «» Італійський салат з сиром і макаронами «»
Нарізаємо сир у вигляді соломки і перекладаємо в миску.
Нарізаємо шинку у вигляді соломки і додаємо до сиру.
Нарізаємо помідори ломтиками у вигляді півколів і додаємо до інших інгредієнтів у миску. Далі нарізаємо солодкий перець у вигляді соломки і додаємо в посуд для приготування.
Варім тальятелле (макарони) в злегка підсоленій воді і зливаємо воду за допомогою дуршлагу. Додаємо зварені макарони в миску.
Додаємо невелику кількість майонезу, перекладаємо отриману масу в салатницю і прикрашаємо кропом, петрушкою, базиліком і нарізаними навпіл оливками.
