Гречка с мясом «Роскошная»

Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, приготовьте гречку с мясом "Роскошная". Оторваться от такого блюда невозможно. К тому же это очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Гречка с мясом — любимое блюдо для многих, но сегодня предлагаю вам приготовить такую кашу в духовке. Гречка действительно получается роскошная, очень рассыпчатая и вкусная благодаря мясу. Для рецепта я использовала свиную лопатку, но также можно купить вырезку или корейку. #лучшедома

Назначение: На обед / На ужин / #лучшедома
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Гречка  — 1 Стакан
• Свинина  — 350 Грамм (лопатка)
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Масло растительное  — 30-40 Грамм
• Вода  — 2 Стакана
• Соль  — По вкусу
• Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Гречка с мясом «Роскошная»""

Подготовьте ингредиенты для приготовления "Роскошной" гречки с мясом.

Почистите лук и нарежьте его четверть кольцами.

Разогрейте масло на сковороде, выложите лук. Обжаривайте, помешивая, 20-30 секунд на среднем огне. Лук начнет поджариваться.

Промойте свинину, нарежьте крупными кусочками.

Когда лук стал прозрачным, выложите в сковороду и мясо.

Сделайте сильный огонь и обжаривайте мясо до румяной корочки 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня.

Переложите мясо с луком в форму для запекания.

Промойте гречку и всыпьте ее к мясу.

Влейте воду, немного посолите и поставьте кашу запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180-190 градусов.

"Роскошная" гречка готова, каша стала рассыпчатой, а мясо мягким.

Подавайте кашу с мясом сразу к столу. Приятного аппетита!