Гранола мультизлакова «Тропічна фантазія»

Подобається мені гранола за, що фантазії є де розгулятися! У мене в морозилці періодично виникає «запас» бананів, які цього разу стали смачною складовою корисної граноли.

Інгредієнти для «Гранолу мультизлакова» Тропічна фантазія «»:

• Пластівці вівсяни (ТМ Містраль) - 200 г
• Пластівці злакові (ТМ Містраль) - 70 г
• Отрубі (ТМ Містраль вівсяни) - 30 г
• Пластівці рисові (ТМ Містраль за бажанням) - 1 міськст.
• Арахіс (рубаний) - 2 міськст.
• Вишня (в'ялена) - 2 міськст.
• Ізюм (чорний і жовтий) - 2 міськст.
• Чорнослив - 1 міськст.
• Банан - 2 шт
• Курага - 1 міськст.
• Мед - 3 ст. л.
• Кориця (тріска)
• Стружка кокосова - 1 міськст.
• Сіль (тріска)
• Олія оливкова - 2 ст. л.
• Шоколад молочний/Шоколад (шоколадні краплі) - 2 міськст.
• Йогурт (для подачі)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гранола мультизлакова» Тропічна фантазія «»:

Приготуємо однорідне пюре з бананів, оливкової олії, меду і кориці. У мене банани заморожені, тому я спочатку потримала їх при кімнатній t протягом півгодини, потім очистила і тільки потім пюрувала.

В окремому посуді змішаємо пластівці, горіхи, кокосову стружку і тріску солі. У суху суміш додаємо бананово-масляно-мед ове пюре і все перемішуємо.

Духовку розігріваємо t 180 градусів. Форму для випічки застилаємо пекарським папером. Висипаємо рівним шаром підготовлену суміш і запікаємо 30-ть хвилин у розігрітій духовці, перемішуючи кожні 5-10-ть хвилин.

Поки запікаються пластівці, підготуємо сухофрукти. Для цього заллємо гарячою водою курагу, чорнослив, два види родзинки і в'ялену вишню. Потім воду зіллємо, курагу і чорнослив розріжемо навпіл або на четвертинки. Змішаємо пластівці і сухофрукти. Після цього я повернула гранолу в духовку ще на 3-5 хвилин.

Готову гранолу остужаємо при кімнатній t, потім додаємо шоколадні краплі і знову все перемішуємо.

Смачне і корисне доповнення до сніданку (і не тільки) готове! Повністю остиглу гранолу пересипаємо в банку або в контейнер для зберігання.

Мы


кушаем гранолу с домашним йогуртом, который несложно приготовить в мультиварке.


Приємного апетиту!