Говядина в горшочке в духовке

Самый простой способ приготовить мясо невероятно мягким и нежным - запечь его в горшочке. Сегодня я расскажу, как сделать говядину в горшочке в духовке - стараний минимум, результат максимальный!

Описание приготовления:

Я уже не раз говорила, что горшочек - это настоящее спасение, и все, что в нем приготовлено, получается необыкновенно вкусным. С этим простым рецептом говядины в горшочке в духовке то же самое, он делает мясо настолько нежным, что оно просто тает на языке. В общем, если вы, как и я, не умеете готовить говядину вкусно, и она получается у вас жесткая, то этот рецепт приготовления говядины в горшочке в духовке решит вашу проблему. Поэтому доставайте все необходимые продукты и смело приступайте к приготовлению.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Говядина  — 1 Килограмм
• Лук репчатый  — 5-6 Штук (средние луковицы)
• Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
• Мука  — 1 Чайная ложка
• Горчица  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Йогурт нежирный  — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Говядина в горшочке в духовке""

Для начала включаем духовку и устанавливаем температуру 180 градусов. Теперь можем приступать к подготовке продуктов: лук нарезаем не средние кубики.

Мясо так же режем кубиками со стороной около 2-3 сантиметров.

Теперь вливаем в каждый горшочек небольшое количество масла и выкладываем мясо.

Затем добавляем лук и хорошенько все перемешиваем.

Закрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на 2 часа.

Когда до окончания приготовления останется 10 минут, в отдельной миске смешиваем муку с горчицей.

Теперь добавляем йогурт и тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Солим, посыпаем специями и еще раз перемешиваем.

Теперь можно достать горшочки и влить в них соус. Возвращаем горшочки в духовку на 20-30 минут. Теперь наша говядина готова!