Фондю без фондюшниці
Кулінарія
Захотілося приготувати фондю, а фондюшниці немає під рукою? Не біда, адже є альтернативний спосіб - глиняні горщики! Вони чудово зберігають тепло, ні в чому не поступаючись газовій пальнику! Спробуйте!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування фондю без фондюшниці. Замість фондюшниці я використовував глиняні горщики, які вміють довго зберігати необхідну температуру. Просто підігріваємо горщики з невеликою кількістю води в мікрохвильовці. Потім воду зливаємо і вливаємо в них фондю, насолоджуємося! Удачі!
Призначення: На вечерю/На святковий столний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/СирБлюдо
:ФондюДієта
: Закуски без
Інгредієнти:
- Вино біле - 250 Грам
- Сир твердий - 300 Грам
- Часник - 2-3 Штук
- Крохмаль - За смаком
- Спеції - До смаку
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати «» Фондю без фондюшниці «»
Ставимо каструлю на середній вогонь, натираємо її зсередини часником. Часник викидаємо.
Вливаємо вино і доводимо його до кипіння.
Натріть ан терці твердий сир, змішайте його з крохмалом.
У кипляче вино вводимо сир. Повністю його розчиняємо, щоб сирна маса була густою і плавно стікала.
Підготуйте закуски до фонду. Це може бути білий хліб, м'ясна нарізка, овочі і тд.
Замість фондюшниці, я використовував глиняні горщики, які підігрів у мікрохвильовці 10 хвилин, вливши в них по 50 мл. води. Потім, воду зливаємо і вливаємо в них сирне фондю. Приємного апетиту!
