Филе семги

Вашему вниманию — мой любимый рецепт приготовления филе семги в домашних условиях! Готовится быстро, выглядит изысканно. Много ингредиентов не требует, как и особых умений, а получается вкусно!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить филе семги в домашних условиях. Попробуйте обязательно — будете в восторге! По такому рецепту рыба не "высыхает" в духовке, а оставляет весь свой сок и вкус. Рекомендую всем!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Семга
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Семга  — 4 Штуки (4 филе примерно по 200 г каждое)
• Лимон  — 1 Штука (примерно по три колечка на филе и сок для маринада)
• Корень укропа  — 2-3 Штук
• Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
• Лук  — 1-2 Штук
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Филе семги""

1. Лист пергамента смажем маслом, выкладываем лук, порезанный колечками. Поверх него — одно филе, щедро выкупанное в лимонном соке и посыпанное специями.

2. Дальше — кусочки лимона и кусочки корешка укропа. Если нет корня — можете добавить пару веточек свежего укропа.

3. А теперь сворачиваем края пергамента.

4. В таком "домике" готовим примерно 20 минут при 180 градусах.

5. Готово! Приятного аппетита!