Драники французькою

Поспішаю поділитися рецептом "а-ля м'ясо по-французьки & ^ ot;, але замість відбивних звичайні драники. Це для тих хто не їсть м'ясо або кому набридло м'ясо і хочеться різноманітності. Виходить дуже смачно.

Інгредієнти для «Драники по-французьки»:

• Картопля - 10 шт
• Цибуля ріпчаста (1 на бійники + 2 на шубу) - 3 шт
• Яйце куряче (можна взяти і 3, дивлячись яка у вас картопля) - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець запашний - до смаку
• Помідор - 2 шт
• Майонез (найкраще Слобода оливковий) - 300 г
• Сир голландський - 250 г
• Олія рослинна (для смаження)

Час приготування: 75 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Драники по-французьки»:

Почистити картоплю і одну цибулину.

Потім картоплю і цибулину натерти на дрібній тірці. Злити зайвий сік.

Додати яйця, борошно, сіль і перець. І гарненько все перемішати.

На рослинній олії посмажити звичайні драники (смажити до готовності).

Потім на змащений маслом противень викладаємо драники, а зверху на кожен викладаємо тоненькі колічки ріпчастої цибулі.

Потім на цибулю викладаємо тоненькі кружечки помідорів. Можна трохи посолити.

Зверху викладаємо майонез і посипаємо сиром.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Як тільки сир підрум'яниться можна виймати. І насолоджуватися смачнішою.