Бутерброди від Моні

Мій хороший знайомий готує ось такі чудові бутіки! Коли дізналася у нього цей рецепт, вирішила неодмінно спробувати! І вам раджу, ну ооооочень смачно!

Інгредієнти для «Бутерброди від Моні»:

• Хліб (білий - 2 ломт.; чорний - 2 ломт.) - 4 ломт.
• Яйце куряче - 4 шт
• Ковбаса (сардельки, сосиски)
• Сіль
• Перець чорний
• Огірок - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бутерброди від Моні»:

Беремо шматочок хліба, це може бути як батон, так і багет. В даному випадку - батон.

Далі вирізаємо м'якіш по периметру шматочка.
Нічого страшного, якщо зачепите корочку, в процесі приготування вона «» зростеться «».

На гарячу сковорідку з рослинним маслом кладемо скоринку... оскаржуємо трохи з двох сторін.

У цей час можна дрібно нарізати "начинку" ". У мене це копчені сосиски. Я нарізала їх соломкою, якомога тонше.

Корочка обжарилася, розбиваємо всередину яйце! Солимо, можна поперчити, це до смаку вже.

Прямо на яйце викладаємо м'ясну начинку і чекаємо до готовності яйця. Перевертаємо на інший бік і...

... на тарілочку, майже готово!

Ріжемо огірок, щоб було тонко я взяла ніж для чищення картоплі! Замість огірка, а може і разом з ним, можна покласти будь-які овочі на ваш смак.

Кладемо зверху бутіка, солимо чуток.

Тепер беремо м'якіш і оскаржуємо його на сковорідці зовсім чуток, щоб тільки прихопився з двох сторін.

І накриваємо бутербродик! Зверху можна прикрасити зеленню!

Так як я використовувала батон, бутерброди вийшли «» серйозними «», тому я вирішила їх поділити на 2 частини!

Ось така ось смачнючка вийшла!
Приємного апетиту

! Р. S. Спасибі Монечці!