Бурякова запіканка з макаронами
Кулінарія
Рецепт приготування бурякової запіканки з макаронами. Навіть ті, хто не в захваті від буряків, оцінять і полюблять цю просту і ситну страву.
Опис приготування:
Цей рецепт здивував мене простотою, відразу захотілося спробувати приготувати запіканку самостійно. Не особливо люблю буряк, але в поєднанні зі сметаною і сиром вона заграла новими фарбами. Для приготування бурякової запіканки не потрібно заздалегідь робити тісто: макарони відмінно впораються з цією роллю. Бажано лише попередньо відварити сам буряк, адже вариться він досить довго.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/СвеклаБлюдо
:Випічка/Гарячі страви/ЗапіканкаДієта
: Роздільне харчування
Інгредієнти:
- Буряк - 4 Штуки
- Макарони - 250 Грам
- Тертий сир - 200 Грам
- Сметана - 250 Грам
- Сіль - До смаку
- Перець - За смаком
- Луковиця - 1 Штука
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Бурякова запіканка з макаронами «»
Відваривши макарони, даємо їм охолонути. У цей час натираємо відварений буряк на великій терці.
Додаємо в буряк сметану.
Ріжемо цибулю, ошпарюємо її перед тим, як додати до буряків і сметани. Також додаємо тертий сир.
Тепер перемішайте бурякову масу з гостилими макаронами, не забудьте посолити і поперчити.
Викладаємо масу в форму для запікання, посипавши зверху залишилися тертим сиром. Відправляємо в попередньо розігріту до 200 С градусів духовку на 15-20 хвилин.
