Бургеры с говядиной и сыром

Такими бургерами можно полноценно наесться, а котлета из говядины сделает вашу трапезу еще и полезной. Возможно они и уступят по вкусу фаст-фуду, но вы будете уверенны в качестве и свежести продуктов.

Описание приготовления:

Приготовить бургеры с говядиной и сыром можно как для дружной компании, так и для тихого семейного ужина. Булочки, если есть возможность, лучше испеките свои. Но если не получится, то подойдут и покупные. Помимо основных ингредиентов - котлеты из говядины и сыра, можно дополнить вкус этих бургеров любыми ингредиентами, которые будут сочетаться между собой. Я добавила немного лука, листик свежего салата, сочный помидор и для пикантности маринованный огурчик. Получилось очень вкусно и питательно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Закуски / Бургеры
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Булочки с кунжутом  — 2 Штуки (пшеничные)
• Говядина  — 200 Грамм (мякоть)
• Помидор  — 0,5 Штуки
• Салат листовой  — 2 Штуки
• Сыр  — 2 Ломтика
• Огурец  — 1 Штука (маринованный)
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Лук  — 0,5 Штуки (красный)
• Кетчуп  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Бургеры с говядиной и сыром""

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо прокрутите через мясорубку, добавьте к фаршу соль, черный перец и хорошо перемешайте.

Сформируйте руками круглые котлеты и обжарьте их на сковороде до готовности.

На еще горячие котлеты положите по ломтику сыра и дайте ему расплавиться, он должен почти полностью покрыть котлету.

Каждую булочку разрежьте на 2 части и подсушите на сухой сковороде.

Нижнюю половинку булочки смажьте кетчупом.

Сверху положите лист салата и несколько колец лука.

Положите на лук кружочек помидора.

Сверху выложите обжаренную котлету.

На котлету с сыром выложите несколько кружочков огурца.

Накройте бургер второй частью булочки. Бургер с говядиной и сыром готов.

Таким же образом соберите второй бургер. Приятного аппетита!