Банановий десерт
Кулінарія
Подібний банановий десерт вперше спробувала в кафе, потім спробувала відтворити будинки - вийшло ще смачніше, ніж у кафе. Ділюся рецептом.
Опис приготування:
Коли ставиш на стіл банановий десерт, ніхто спочатку навіть не здогадується, що він дійсно з банану. Десерт виходить червоно-рожевого кольору, тому всі відразу думають - тут вишня, полуниця або малина, але ніяк не банан:Якщо любите смак бананових коктейлів, то і банановий десерт повинен вам припасти до душі. Рекомендую!
Призначення: Для дітей/На десерт/НедорогоОсновний
інгредієнт:Фрукти/БананБлюдо
: Десерти
Інгредієнти:
- Банан - 3 Штуки
- Зефір - 400 Мілілітров
- Цукор - 2/3 Стакана
- Желатін - 30 Грам
- Сметана - 400 Мілілітрів
Кількість порцій: 5-7
Як приготувати «» Банановий десерт «»
Банани очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки.
Приблизно на такі ж шматочки нарізаємо наш зефір.
Кладемо зефір і банани в чашу блендера і подрібнюємо до однорідності.
Потім змішуємо гарячу сметану з желатином. Сметану можна підігріти в звичайній мікрохвильовці.
Додаємо цукор і перемішуємо.
Змішуємо вершкову масу з банановою.
Збиваємо блендером цю масу до однорідності.
Розливаємо отриману масу по порційних піалах, ставимо в холодильник на 2-3 години. Перед подачею прикрашаємо, наприклад, свіжими ягідками і листям м'яти.
