Як зробити камін на веранді своїми руками

Останні кілька сотень років пріоритети в кулінарній обробці продуктів дещо змістилися. Якщо раніше приготування їжі на відкритому вогні вважалося чимось абсолютно стандартним, то зараз печі-барбекю і каміни встановлюють будинки переважно любителі нестандартних рішень і дивин. У статті будуть розглянуті основні принципи вибору барбекю для веранди, а також способи його встановлення з покроковою інструкцією.

Що вибрати - переносний барбекю або стаціонарний камін

На відміну від звичайних жаровен, які нерідко встановлюють в садах і на верандах, печі-барбекю гарні тим, що з їх допомогою можна легко досягти розжарювання мангала до високих температур. Таким чином, страви готуються набагато швидше і виходять більш соковитими. Перед тим, як почати будівництво барбекю в домашніх умовах, необхідно обов'язково створити проект і визначитися з типом конструкції.

У домашніх умовах використовуються переносні або стаціонарні барбекю. Кожен з цих типів має свої особливості. Переносна конструкція більш зручна в плані зберігання і транспортування. Також її рекомендують встановлювати, якщо достатньої площі для масштабного будівництва не вистачає.

Стаціонарні барбекю відрізняються тим, що перед їх будівництвом проводять комплекс підготовчих робіт, щоб переконатися в пожежній безпеці даного мангала. Таким чином, використання стаціонарної печі більш безпечно для життя людини. Що стосується декоративності, то будь-який з перерахованих вище варіантів стане відмінною окрасою садибного простору.

Необхідні матеріали для складання печі-барбекю

Перед спорудою необхідно обумовити план, в якому основну увагу буде приділено списку матеріалів та інструментів, виходячи з архітектурних особливостей альтанки з мангалом, орієнтовної підсумкової вартості даної споруди, щоб у розпал будівництва не виявилося, що чогось не вистачає.

Основними матеріалами при побудові подібних конструкцій є:

• будівельна суміш;
• пісок і щебінь;
• дошки для спорудження опалубки, стін і стропил;
• арматурні прути;
• покриття для даху.

Окремо варто розглядати список матеріалів для проведення основних робіт. До таких відносять:

• цегла для облицювання та викладання печі;
• глиняний і армований розчини;
• металеві прути;
• аркуші сталі;
• ґрати і дверцята для мангала.

Правила розташування і встановлення каміна

Перед установкою печі-барбекю необхідно взяти до уваги певні правила, недотримання яких може призвести до порушення безпеки конструкції:

1. Для спорудження гриля на веранді або в інших типах закритих приміщень необхідно обов'язково придбати подовжувач димоходу або ж двоконтурний димар, який допоможе виводити продукти горіння безпосередньо назовні. Ці елементи не продаються разом з піччю, тому вибирати їх доведеться окремо.
2. Якщо в приміщенні, додатково, мається на увазі установка або використання легко займистих елементів, то їх необхідно розташовувати якомога далі від відкритого вогню. Те ж саме можна сказати і про електричні прилади, які проводять тепло і підтримують горіння.
3. При будівництві веранди з барбекю необхідно зробити для них один загальний фундамент. В іншому випадку ці дві конструкції рухатимуться по відношенню один до одного, що з часом спровокує руйнування веранди.
4. Всі металеві деталі на печі можна встановлювати тільки після того, як цементний і армуючий розчини повністю висохнуть. Інакше метал сприятиме розтріскуванню оброблених поверхонь.
5. Після завершення всіх будівельних і декоративних робіт використання печі-барбекю можна починати тільки через 3 дні.
6. Не можна монтувати вуличний осередок при температурі нижче 0 ° С. При роботі в осінній час бажано використовувати захисні навіси та обігрівачі.

Необхідні інструменти та матеріали

При роботі з піччю використовують велику кількість спеціальних інструментів, які необхідні, щоб спростити процес встановлення на всіх його етапах. Перш за все, знадобляться кирка і молоток для підгонки цегли за розміром при укладанні самої печі. Також, в цьому випадку, не обійтися без рівня для перевірки кривизни стін.

Окремо будуть потрібні: бензопила, плоскогубці, рашпіль, зубило і вугільник. Багато з цих інструментів є підручними, тому знайдуться в кожному будинку. В іншому випадку необхідно заздалегідь запастися всім перерахованим інвентарем, щоб не переривати процес роботи. Також слід подбати, щоб при зведенні стін, даху і підлоги у вас була достатня кількість саморізів і цвяхів.

Процес будівництва веранди з каміном

Варіант побудови печі або каміна в комплексі з верандою досить складний. У цьому випадку необхідно витратити набагато більше витратних матеріалів, сил і часу, ніж у ситуації зі звичайним грилем. Окрему трудність викликає питання гідроізоляції фундаменту з метою запобігання проникненню вологи з ґрунту всередину бетонного шару. Важливо розуміти, що на цьому етапі може знадобитися допомога професіоналів.

Чи знаєте ви? За однією з версій, мода на барбекю пішла від піратів, оскільки вони завжди коптили вбитих тварин на великому вертелі «від вусів до хвоста».

Роботу також ускладнює досить об'ємна конструкція печі, оскільки вона повинна бути з'єднана з димохідною трубою і змонтована таким чином, щоб навіть у вітряну погоду дим не надходив у приміщення. Слід постаратися, щоб спроектувати капітальну веранду, адже тоді можна буде проводити свята і застілля в будь-яку погоду.

Заливка фундаменту

Перш ніж переходити до зведення споруди та спорудження мангалу в заміському будинку, необхідно створити міцний фундамент. Саме він є надійною основою подальшого будівництва. Спочатку варто вирити котлован під веранду з урахуванням подальшої експлуатації печі-барбекю. Його глибина становитиме лише півметра. Дно потрібно вистелити сумішшю з щебеню і піску з товщиною прошарку в середньому 20-25 см. Невеликі відхилення цього параметра не складуть проблем. Наступним етапом є спорудження опалубки з дощок. Коли вона буде встановлена, фундамент заливають розчином, який виготовляють у співвідношенні 3:1 з таких матеріалів як пісок і цемент.

Дуже важливо зробити фундамент рівним:

• його висота повинна відповідати рівню підлоги в приміщенні;
• дно приміщення має бути ретельно вирівняно по горизонталі.

Вищезазначені показники перевіряють за допомогою будівельного рівня. Коли фундамент вже буде залитий, залишиться лише накрити його листом руберойду і залишити приблизно на 14-20 днів. За цей час він добре просохне по всій товщині. Тільки після цього можна переходити до виконання внутрішніх робіт у приміщенні.

Споруда стін

Існують різні варіанти зведення стін у прибудові з каміном. Іноді планують веранду відкритого типу для використання виключно в літній час. У цьому випадку процес будівництва обмежиться зведенням каркасу з опорами. Але фахівці рекомендують все ж засклити приміщення, щоб несприятливі погодні умови, наприклад, дощ або град, не заважали зустрічам з друзями і сім'єю на веранді.

Якщо ж планується використовувати закриту веранду цілий рік, то радять утеплити стіни за допомогою блок-хаусу, МДФ, вагонки та інших матеріалів. Після монтажу стін їх необхідно обробити деревним антисептиком, який допоможе запобігти швидкому гниттю деревини, а також убезпечить від появи різних шкідників і короїдів.

Чи знаєте ви? У Сполучених Штатах Америки приготування ребришок на грилі є багаторічною традицією Білого дому. Офіційно її ввів 36-й президент країни - Ліндон Джонсон.

Монтаж даху

Коли будівництво стін буде завершено, можна переходити до настилу даху. У більшості випадків матеріал підбирають такий же, як і був використаний у покрівлі самого будинку. Щоб монтувати дах, необхідно спочатку укласти дошки на стропилу для створення обрешітки. Безпосередньо до неї прикріплюють матеріал покрівлі, яким можуть бути черепиця, полікарбонат, метал або рулонні матеріали. Вибір залежатиме виключно від клімату і погодних умов місцевості. При установці даху дуже важливо розрахувати і залишити місце для виведення пічної труби.

Укладання підлоги і покриття

Окрему увагу варто приділити питанню укладання підлоги. Найкраще використовувати для відкритих веранд терасну дошку, оскільки вона волого- і морозостійка. Додатково покриття необхідно обробити в тих місцях, де воно буде знаходитися в безпосередній близькості до самого каміна.

У разі, якщо передбачається зробити закриту веранду, більше підійде двошаровий утеплений пол. Це допоможе домогтися максимального комфорту в приміщенні. Коли веранда буде повністю готова, слід обов'язково покрити підлогу спеціальним антисептиком. З цією метою відмінно підійде, наприклад, «Pinotex Terrace Oil».

Збирання та встановлення каміна

Одним з найважливіших етапів конструювання веранди з барбекю є безпосередній монтаж каміна. Найчастіше його встановлюють поруч зі стіною, але якщо веранда виконана з дерева, то між опорою і піччю залишають проміжок в 30-40 см. Висота печі може бути різною: все залежить тільки від зручності та індивідуальних уподобань власника. Найчастіше цю конструкцію встановлюють під ріст тих, хто буде нею користуватися. Біля самої печі необхідно обов'язково замостити підлогу плиткою, щоб іскри, що летить з каміна, не підпалили дерев'яне покриття. У крайньому випадку можна просякнути дерево вогнетривкою сумішшю.