Уход за виноградом в мае

Уход за виноградом в мае

■ Окончательно снимаем зимние укрытия с кустов.

■ Заполняем пустующие места виноградника саженцами. Саженцы второго года нужно выбирать с 5-7 почками и диаметром прироста 4-8 мм. Корни должны быть белые, без утолщений и плесенных поражений. Ствол черного цвета сигнализирует о какой-то болезни, замаскированной обработкой железным купоросом. Лучше отказаться от такого саженца. Сразу же после приобретения саженец нужно посадить в контейнер объемом 1,5-5 л, дождаться повышения температуры почвы до 12-15° и только тогда высаживать в грунт. Саженцы текущего года (зеленые) появляются в продаже в мае. Их нужно поставить в теплое (20-25°) место до момента посадки. В средней полосе самое благоприятное время посадки конец мая — начало июня.

■ Готовим места для посадки растений: ведро (10 л) щебня (базальтового, гнейсового или гранитного) фракции 5-12 мм высыпаем на почву, разравниваем площадку диаметром 1 м, вносим 1 л золы и перекапываем почву с «добавками». Диоритовый, обсидиановый, известковый щебень и гравий, крошку кирпича использовать нельзя. Освободив саженец из контейнера и повернув лозу на север, ставим его на поверхность почвы. Засыпаем саженец по кругу ранее подготовленной почвой (со щебнем), стремясь соорудить холмик с усеченной вершиной высотой 15-30 см и диаметром примерно 0,5 м. Затем поливаем его таким раствором: простое комплексное удобрение (2 г) и аммиачная селитра (1 г) на 10 л теплой (20-28°) воды. Этого количества хватит на 1 кв. м посадок. Выравниваем поверхность холмика и мульчируем.

■ С появлением 4-5-го листа обрабатываем кусты (при необходимости, если в прошлом году на винограднике были клещи или признаки оидиума) препаратом Тиовит Джет (можно опылить серой).

■ С появлением 5-7-го листа руками обламываем лишние побеги, а оставшиеся подвязываем к опорам.

■ За 10-15 дней до цветения проводим вторую корневую подкормку кустов: 5 г комплексного удобрения и 2 г калийной селитры (вместо калийной селитры можно взять 1 г мочевины и 1 г сернокислого калия) на 1 кв.м. Удобрения растворяем в воде и подкормку совмещаем с поливом. Дело в том, что зимой азотфиксирующие микроорганизмы погибают, а растению азот необходим для нормального развития. Поэтому в регионах с холодными зимами растениям нужно давать минеральный азот (органический может спровоцировать рак) примерно до 15-20 июня. Затем в почве восстанавливаются природные азотфиксирующие микроорганизмы, которые снабжают растения азотом.

■ После полива и рыхления земли мульчируем ее поверхность. Этот прием позволяет уменьшить разницу между ночной и дневной температурами почвы, а также создает неблагоприятные условия для развития грибных инфекций. Мульчировать почву лучше всего соломой (слоем 3-5 см), отступив от основания куста на 10-15 см.

■ Проводим первую внекорневую подкормку для улучшения развития растений: 5 г комплексного удобрения с микроэлементами разводим в 10 л воды, этого количества хватит для обработки 1 сотки виноградника.

■ Через 1 -2 дня после первой внекорневой подкормки проводим еще одну, дополнительную, для лучшего цветения и плодоношения растений. Опрыскиваем виноград раствором микроудобрений (на 1 сотку): 2 г борной кислоты, 2 г сернокислого цинка, 0,5 г сернокислого марганца, 0,5 г сернокислого кобальта, 0,5 г молибдата аммония на 10 л воды.

■ Через 1 -2 дня после дополнительной внекорневой подкормки проводим второе профилактическое опрыскивание против мильдью и оидиума раствором Скора (2 мл/9 л), или Хоруса (4 г/9 л), или Топаза (2 г/9 л).

■ За 7 дней до цветения, с появлением 12-13-го листа, прищипываем верхушки сильных плодоносных побегов, чтобы уменьшить осыпание цветков и завязей. Прищипывать нужно на незрелую почку, то есть самый кончик.

■ Проводим предварительную регулировку нагрузки кустов соцветиями. Ориентируемся так: 1 м лозы в июне, когда виноградинки станут диаметром 5 мм, дает (без перегрузки и жирования) при-мерно 300 г ягод (большинство сортов, но не все, так что нужно учитывать возможности сорта). Если просматривается чересчур большое количество завязи, то для улучшения качества будущего урожая удаляем ее излишки, оставив резерв на окончательную регулировку нагрузки в июне (на случай плохого опыления, горошения и т.п.).

Как правильно ухаживать за виноградом в весенний период?

Весной виноград, особенно в первые годы жизни, требует повышенного внимания. От своевременности снятия укрытия, обрезки и подкормки виноградных кустов, зависит будущий урожай. Узнаем, какие работы предстоит выполнить весной владельцам виноградных посадок.

Когда весной начинают уход за виноградом?

Весенний уход за виноградом включает в себя целый комплекс работ, сроки выполнения которых зависят от климата, конкретных погодных условий и от способа зимовки винограда.

Сигналом к началу весенних работ служит прекращение ночных заморозков. Чтобы освободить виноград от укрытия, дождитесь, когда среднесуточная температура превысит 5 °C. Как только установится стабильная теплая погода, виноград открывают и приступают к выполнению весеннего комплекса работ.

Что надо знать о начале весеннего ухода:

• Обрезку неукрывного винограда можно начинать уже в начале марта, как только позволят погодные условия.
• Обрезку необходимо закончить до набухания почек, иначе обрезанные кусты будут сохнуть.
• В начале марта также можно начинать подкормку. Причем укрывной виноград открывать для этого необязательно.

В средней полосе сорта, выдерживающие морозы до минус 32 °C, не укрывают. На юге без укрытия растят виноград с морозостойкостью до минус 25 °C.

Осмотр винограда и устранение возможных проблем

Визуально осмотрев виноградные кусты, выявляют повреждения, приобретенные виноградом за время зимовки. Некоторые проблемы удается решить на месте, другие требуют радикальных действий – приходится заменять погибшие кусты.

• Лоза засохла. Кора побегов потрескавшаяся. Если поднять побег – чтобы подвязать, раздается хорошо слышимый хруст.
• Лоза сопрела. Сопревшие побеги на ощупь мокрые, они темнее других – выглядят как отсыревшая древесина. На коре может иметься беловатый налет и плесень.

Такие повреждения не являются поводом к выкорчевыванию куста. Попробуйте исправить ситуацию:

• в черной рубероидной пленке (50 х 50 см), посередине прорежьте отверстие диаметром 10 см;
• отройте побеги так, чтобы показались пяточные корни – на них вполне могут проснуться спящие почки, которые пойдут в рост;
• прикройте саженец пленкой, придавив чем-нибудь тяжелым ее края, полейте куст через отверстие водой (температура 45-55 °C);
• добавьте в воду стимулятор роста и биоудобрения.

Через 1-3 недели должен появиться результат – из проснувшихся почек начнется рост побегов.

Внезапные весенние заморозки

Для многих культур возвратные весенние заморозки представляют огромную опасность. Когда мороз застает растение «врасплох» — после начала сокодовижения, последствия могут быть катастрофическими. Владелец виноградника рискует потерять часть урожая, или вовсе останется без него. Заморозок убивает все распустившиеся почки.

Задача виноградаря – предотвратить гибель почек. Когда укрытие убрано, необходимо затормозить их раскрытие. Для этого кусты опрыскивают раствором железного купороса. Этот препарат не только задержит вегетацию на полмесяца, но и предотвратит развитие многих болезней винограда.

Проблемы с конденсатом под укрытием

Под укрытием из-за влажности почвы и воздуха может скапливаться конденсат. Это приводит к появлению плесени и развитию грибка. Если погода стоит холодная, и убирать укрытие еще рано, полезно устраивать дневное проветривание.

Если вариант с проветриванием не подходит, а виноград рискует сопреть под укрытием, сделайте так:

• Снимите пленку. Сделайте это в теплый и солнечный день.
• Засыпьте приствольный круг почвой. Не утрамбовывайте ее. Для одного куста достаточно 2-х ведер земли. Такая процедура проводится, если лозу не прикапывали на зиму.
• Холм, насыпанный вокруг куста, защитит корни винограда от весенних заморозков.
• Лозу пришпильте к земле и укройте стеклотканью. Этот легкий и дышащий материал предотвратит скопление влаги, из-за которой побеги выпревают и болеют грибком.

Снятие зимнего укрытия

Сроки и техника снятия укрытия зависит от особенностей регионального климата. Если весенняя погода нестабильна, открытие кустов производят постепенно. Как только установится плюсовая температура, в укрывном материале проделывают отверстия – для вентиляции. Когда появится зеленый конус – укрытие убирают.

Набухшие почки не являются поводом для снятия укрытия. Однозначным сигналом служит появление побегов на лозе.

Если кусты растут в низинах или траншеях, проделывают неширокие канавки – отводить воду. Если их не прокопать, придется вычерпывать из под кустов воду, иначе загниют корни.

Когда и как проводить открытие виноградного куста ранней весной, можно увидеть в представленном ниже видео:

Подвязка

Одно из первых мероприятий по уходу за виноградом весной – подвязка побегов. Сухая подвязка плодоносящих частей к шпалерам производится до начала формирования зеленых листьев и побегов.

Если запоздать с подвязкой, возможны такие проблемы:

• поражение насекомыми и болезнями;
• усложнение формировки кустов;
• падение урожайности и ухудшение вкуса ягод.

Для подвязки используют мягкую ткань, бечевку или специальные приспособления – их можно купить в специализированных магазинах. Запрещается использовать для подвязки леску и капроновые веревки.

Особенности подвязки винограда весной:

• Для молодых кустов – до двух лет, ставят ячеистую сетку или небольшую вертикальную опору. По сетке лоза ползет сама, к колышку ее привязывают по мере роста.
• Плодоносные ветки пригибают к нижнему ряду шпалер так, чтобы зеленые побеги имели возможность расти вверх. Дальнейшая подвязка будет производиться по мере роста побегов – каждые две недели.

Схемы поливов

Первый раз виноград поливают с целью его пробуждения и стимулирования роста. С другой стороны полив немного тормозит распускание почек – это предотвращает их поражение заморозками. Поливают кусты теплой водой. В преддверие сильных заморозков винограду устраивают влагозарядку холодной водой.

Особенности полива винограда весной:

• На взрослый куст винограда тратят 200-300 л воды. Вода, проникая в глубинные слои почвы, будет питать корни несколько месяцев.
• Следующие поливы не так обильны – по 20-30 л на куст. Интервал между поливами – 8-10 дней.
• Второй влагозарядковый полив проводят в конце весны – за 3 недели до цветения.
• Воду льют в лунки возле стеблей – в расстоянии полуметра, или прокапывают канавки глубиной 20 см.
• Полив рекомендуется совмещать с подкормками. Для этого в грунте обустраивают специальные поливочные отверстия или прокладывают систему капельного орошения.

Перед цветением и во время него нельзя обильно поливать виноград – может осыпаться много цветков.

Дренажные отверстия, проделанные по периметру корневища, позволяют эффективно увлажнять виноград. Как соорудить систему полива:

• По разным сторонам куста пробурите 4 лунки – на метр в глубину.
• Расстояние от куста до отверстий определяется длиной корней, оно оставляет 50-80 см.
• На возвышении поставьте бочку емкостью 200 л. Подсоедините к ней шланг. К концу шланга присоедините переходник и прикрепите 4 трубки.

Рыхление

Цель рыхления – улучшение аэрации и водопроницаемости почвы. Весной проводят два рыхления:

• После снятия укрытия. Рыхление глубокое – 20-25 см.
• Перед вступлением кустов в фазу цветения. Глубина – 10 см.

Слишком часто рыхлить почву нельзя – можно нарушить естественные процессы, текущие в ней.

Когда и как мульчировать почву?

Мульчирование заключается в покрытии почвы разными материалами. Делается это для улучшения свойств почвы. Преимущества мульчирования:

• предотвращается образование земляной корки;
• в почве хорошо сохраняется влага;
• корни защищены от перегрева и пересыхания;
• почва долго остается рыхлой;
• при дожде и поливе, на листья не попадают частицы почвы, на которых могут быть возбудители болезней;
• нижние грозди остаются чистыми после дождя, меньше покрываются пылью;
• предотвращается унос ветром частиц плодородной земли;
• органическая мульча одновременно является удобрением, которое со временем образует гумус;
• предотвращается рост сорняков;
• виноградник выглядит привлекательнее.

Мульчирование – процесс несложный и недорогой. Проводят его весной, после влагозарядкового полива. В качестве мульчи используют разный материал. Почву присыпают соломой, щепой, опилками, корой, хвоей, шишками и другими подходящими материалами.

Подкормка и внесение удобрений

Для весенней подкормки удобрений используют органические и минеральные удобрения. Виноград можно подкормить коровьим или конским навозом, куриным пометом, компостом, комплексными удобрениями с азотом, фосфором и калием. Подкормку подливают в борозды глубиной 40 см – их проделывают вокруг стволов на расстоянии 50-80 см.

Сроки и состав подкормок винограда весной: